Το ΟΥΤΙ κατάγεται από την Περσία και υπάρχει σε διάφορες μικρές παραλλαγές στις ανατολικές χώρες και πλέον σ’ όλον τον κόσμο, όπου χρησιμοποιείται ευρέως από έθνικ μουσικούς.. Δεν έχει πολλές ομοιότητες με το Λαούτο όπως λάθος αναφέρεται στην Βικιπίντια ή σε άλλους ιστοτόπους..
Το Ούτι είναι σόλο όργανο, χωρίς τάστα (άταστο), με διπλές πλαστικές (κανονικά εντέρινες) χορδές και έχει πολύ μεγάλο σκάφος (αντηχείο) και πολύ κοντό και φαρδύ μπράτσο..
Αντίθετα, το λαούτο είναι περισσότερο συνοδευτικό όργανο, έχει κανονικό σκάφος και μακρύ - στενό μπράτσο με τάστα και συρμάτινες διπλές χορδές..
Το Ούτι έχει σχήμα αχλαδιού και η παράδοση λέει πως είναι το λατρευτικό όργανο των ανατολικών λαών όπου με τη συνοδεία φωνής οι μουσικοί απέδιδαν ύμνους προς στο Θεό.. Είναι απίστευτα όμορφο και αρμονικό στην όψη όργανο παρ’ όλη την μεγάλη ανομοιομορφία στην κατασκευή του..
Το μεγάλο σκάφος του συμβολίζει τη μάνα γη που μας δίνει άφθονα τον πλούτο και τα αγαθά της.. Ακόμα συμβολίζει την εγκυμονούσα γυναίκα που κυοφορεί στην κοιλιά της τη νέα ζωή.. Το μπράτσο από τη μεριά του συμβολίζει τον φαλλό που είναι η πηγή και η σπορά της ζωής..
Ο ήχος του είναι απίθανος.. μουντός, πνιχτός και ονειρικός, με αστάθειες ως προς την αρχική νότα λόγου του άταστου μπράτσου, είναι πραγματικά μεγάλη μουσική εμπειρία όταν ακούμε ένα σόλο από έναν καλού ουτίστα..
** Τα παραπάνω είναι από συζήτηση (πριν από 20+ χρόνια) με τον Χρήστο Τσιαμούλη (Δυνάμεις Του Αιγαίου) με τον οποίον έχω την τύχη να είμαι φίλος και ο οποίος διατηρούσε και διατηρεί μεγάλη συλλογή παραδοσιακών μουσικών οργάνων είναι δε και ο ίδιος εξαιρετικός μουσικός και δεινός ουτίστας..